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三井化学は青果物の鮮度を長期間保持できる包装用フィルムを開発した。業務用に5月に発売する。特定の気体を透過する機能を持ち、青果物の呼吸で発生する二酸化炭素(CO2)を外部に排出した上で、外気に含まれる酸素を内部に取り込む。ブドウなどでは最長6カ月は鮮度を落とさずに保存できるという。高級フルーツの輸出などに役立つとして売り込む。
フィルムの名称は「アドフレッシュ」。ポリオレフィンと呼ばれる汎用フィ…
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February 25, 2020 at 03:00PM
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三井化学、果物用の高機能フィルム発売 鮮度6カ月維持 - 日本経済新聞
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